Venez passer un moment exceptionnel en dégustant un menu dans une authentique télécabine!
Une mise en place adaptée aux groupes
Organisez de grands événements
Avec plus de 100m2 de surface festive, le restaurant la télécabine à Chamonix propose une prestation sur mesure pour l'organisation d'évènements.
Un restaurant à Chamonix Mont-blanc
Cuisine & Tradition
Dans un univers de bois, venez manger après une balade en ski, une de nos spécialités savoyardes: fondue, pierrade, tartiflette...
Le restaurant est ouvert toute l’année avec un service continu
Un niveau de qualité remarquable
Inscrit au Bib Gourmand
La cuisine est traditionnelle et généreuse avec une dose d’innovation, le chef ne travaille que des produits frais.
Un cadre magnifique
Une terrasse orientée vers le Mont-blanc
Face à l’aiguille du midi et du Mont Blanc, le restaurant La Télécabine vous accueille dans une ambiance chaleureuse.
Réservation
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Menu Saint Valentin
Mise à jour Mardi 12 février 2019 - 20:02
48,00€
Entrée
Amuse bouche Mousseline de féra, émulsion de bisque de homard
Foie gras maison au vin liquoreux, chutney mangue, fruit de la passion
ou Gravlax de saumon à la betterave, chèvre frais au poivre Timut
Plat
Dos de cabillaud blanc de poireaux rôtis, sauce rouille en émulsion
ou Quasi de veau cuit à basse température, mousseline et chips de topinambour, jus perlé à l'huile de noisette